Морс клюквенный
Время на подготовку:
15 мин.
Время приготовления:
1 час
Сложность:
просто
Ингредиенты:
- 2 стакана клюквы
- 1 стакан сахара
- 2,5 л. воды
Пошаговая инструкция:
- При помощи соковыжималки отжать сок из перебранных и промытых ягод клюквы. Сок до его использования хранить в холодном месте.
- Вскипятить воду, добавить выжимки и варить на слабом огне не более 5 мин., затем настаивать 30 мин.- 1 час.
- Отвар процедить, растворить в нём сахар и смешать с охлаждённым соком.