Соус из авокадо, чеснока и сливок
Время на подготовку:
5 мин.
Время приготовления:
15 мин.
Сложность:
просто в приготовлении
Ингредиенты:
- 1 спелый авокадо
- 1 ч. ложка соли
- 2 зубчика чеснока
- 0,125 л. сливок
- 2 ст. ложки мелко нарубленного базилика
Пошаговая инструкция:
- Авокадо разрезать вдоль на половинки, удалить косточку, снять кожицу, мякоть протереть через сито и смешать с ½ ч. ложки соли и чесноком, пропущенным через чесночницу.
- Сливки взбить в кремообразную массу, смешать с пюре из авокадо и базиликом.