Для приготовления французского соуса все ингредиенты смешать в миске.
Рыбу почистить, помыть, обсушить бумажным полотенцем. Посолить и поперчить по вкусу, смазать французским соусом и поместить в варио-риль, большая площадь. В процессе жарки один раз перевернуть и еще раз смазать соусом.
Гриль, ступень мощности: 3-я Уровень жарки: 3-ий Время жарки в гриле: 12 мин. с одной стороны, 8 мин. с другой